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於是開始上網查了許多【福介生活館】日本南部鐵器【盛榮堂 廣?慎 蒸氣穴調整湯鍋 20CM 圓型鑄鐵鍋】有蓋子生鐵鍋~oigen日本製鍋具 三杯中卷 雙耳鐵鍋~燉煮鍋燉飯 火鍋義式料理 荷蘭鍋 露營登山 文章、開箱、評價、心得分享等資訊後,

整體來說CP值蠻高的,很值得列入口袋名單,

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日本南部鐵器【盛榮堂 廣瀬慎 蒸氣穴調整湯鍋20CM 圓型鑄鐵鍋】蓋子生鐵鍋~日本製鍋具~燉煮鍋燉飯 火鍋義式料理 荷蘭鍋

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工芸家?廣瀬慎 設計

盛榮堂 銷售長達40年 始終熱賣單品??

鑄鐵蒸氣穴調整湯鍋20cm 丸型

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尺 寸(約):內徑 19*19公分. ?鍋深 9公分?

重 量(約):3公斤?

材 質:生鐵(鑄鐵) 含蓋?

產 地:日本


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【商品特性】

?傳熱快速,導熱均勻,儲熱性佳;省油、省時、省燃料。

?炊飯、煲湯、燉煮,一鍋多用途。輕輕鬆鬆,料理上桌!

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日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式,就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養。

英國研究指出使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子、補充鐵份。



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商品特色:

1.?適用多種熱源:電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱等。

2.?省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源。

3.?功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。

4.?新健康美食:不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,吃出美味與健康。

5.?清洗容易:以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷),清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生銹。( 請勿長時間空燒 )

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最便宜

使用說明:

1.新品使用前先抹油炒菜屑,以增加鍋子之親油性。

2.煮過使用後,請將食物移進其它容器,以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色,或導致鐵鍋生銹。

3.用後以海綿清洗乾淨,再以小火微烘乾,徹底乾後,收存在乾燥處,長期不用則以吸水性紙包好收存。

4.如生銹的話,以較硬菜瓜布、刷將銹跡清除,再裝水煮沸倒掉,約煮2次後,以小火輕微烘乾,薄抹食用油收存。發生生銹,洗淨後,無害健康。

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下面附上一則新聞讓大家大力推薦了解時事

(中央社記者葉素萍台北18日電)副總統陳建仁今天說,台灣與日本一衣帶水,可謂命運共同體。兩國在地震及風災等天災發生時,都會在第一時間慷慨伸出援手,人民情感深厚,是台日間最為彌足珍貴的地方。

陳副總統今天接見日本「亞東親善協會」會長大江康弘所率領的訪問團。

副總統致詞時表示,大江康弘曾任日本兩屆參議員,是台灣的老朋友,從2002年迄今已訪台近40次,長年熱心推動台日關係的各項交流。

他說,「亞東親善協會」的前身是「華南俱樂部」,1949年創立以來,就以推動日本與亞洲各國的經濟、文化及教育等交流與合作,並促進各國的相互友好關係及亞洲的和平與繁榮為宗旨。1970年改制為「亞東親善協會」,1971年取得日本外務省認可,積極推展會務並致力與台灣的各項交流,成效卓著。

副總統指出,近年台灣歷次民調均顯示,台灣人民最喜歡的外國就是日本。台灣與日本一衣帶水,可謂命運共同體。兩國在地震及風災等天災發生時,都會在第一時間慷慨伸出援手與相互扶助,雙方人民的情感極為深厚,是台日間最為彌足珍貴的地方。

陳副總統表示,台日間透過文化、地方及經濟等各項交流活動,加強彼此相互理解與情誼,對提升雙方實質關係至為重要。

他說,大江康弘多年來致力推動台日地方交流,成果豐碩,例如日本和歌山縣白濱溫泉於2013年與宜蘭縣礁溪締結姊妹溫泉。而台日青少年交流有助於建構下一世代更為緊密友好的關係,「亞東親善協會」也經常邀請台灣留學生參加演講會及參訪日本政府機構,增進彼此相互理解。透過教育旅行,更有助於台日友好情誼不斷延續傳承。

另外,副總統表示,去年台灣訪日旅客人數達379萬人次,日本訪台人數163萬人次,預估今年雙方互訪人數將再創紀錄。

他說,日本國會2011年通過「海外美術品等公開促進法」,為國立故宮博物院文物赴日展出提供保障。故宮文物也曾於2014年6月起先後至東京及福岡展出,參觀人數達65萬人次,深受日本民眾歡迎。東京及九州國立博物館也預定於今年在故宮南院舉辦回展,屆時歡迎訪賓們再度來台共襄盛舉。1051118

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